Calabazas
Nuestras calabazas crecen en las grandes altitudes de la región Ipala de Guatemala que es famosa por sus suelos volcánicos. La combinación de grandes altitudes y suelos volcánicos provee a nuestros productos un sabor, una dulzura y un color excepcionales. Cuente con Central American Produce para suplir la demanda de sus clientes desde enero a julio. Usted puede confiar en que nuestra marca Mayan Pride constantemente le proveerá de productos de alta calidad. Su socio de mercadeo le proveerá de un programa de categoría controlada que le garantizará ¡resultados excepcionales!
Calabaza Anco
La calabaza anco es una calabaza de invierno y es atractiva para los comercios minoristas, la gastronomía y los mercados mayoristas. La combinación de suelos volcánicos y grandes altitudes provee un sabor dulce y a nueces y un vibrante color anaranjado. La calabaza anco puede prepararse asada o tostada, también en puré o majada en sopas, guisos, panes y panquecitos. Es una buena fuente de fibra, vitamina C, manganeso, magnesio y potasio. También es una excelente fuente de vitamina A.
Calabaza espagueti
La calabaza espagueti es una calabaza amarilla de invierno, de sabor suave cuya pulpa, al cocinarla y separarla con el tenedor, se separa en forma de hebras parecidas al espagueti. Por su bajo contenido de calorías y de hidratos de carbono, la calabaza espagueti es un buen sustituto de las pastas si se está cuidando de peso y controlando el consumo de hidratos de carbono. Con un contenido mayor de β-caroteno, la variedad anaranjada es dulce también. Es el sueño hecho realidad de las personas a dieta, ya que una porción de calabaza espagueti de cuatro onzas contiene solamente 37 calorías.
Calabaza bellota
Con una piel verde con motas anaranjadas y de pulpa amarillo-anaranjada pálida al tiempo de la cosecha, esta calabaza tiene un sabor único que combina los sabores dulce, picante y a nueces.
Central American Produce es un nombre en el cual puede confiar. Por más de tres décadas hemos sido los principales proveedores en los sectores mayorista, minorista y gastronómico. Utilizamos nuestra experiencia para incrementar sus ganancias y facilitar su trabajo. Desde las plantaciones hasta sus góndolas usted puede confiar en nuestra dedicación y compromiso con la calidad, el servicio y la integridad.
